上海民宿发展现状如何？民宿管理中会碰到哪些棘手又必须解决的问题？昨日早报记者就此专访华东师范大学工商管理学院院长冯学钢教授。近期，上海十部委发起联合民宿调研，冯学钢教授也是调查组专家。
供住宿外还需体验互动
东方早报：调研中，上海民宿发展情况如何？哪些问题比较突出？
冯学钢：这次调研，涉及旅游、农业、规土以及各相关区县涉及部门，整个调研过程中，我们确实发现不少问题。不过，各个部门都很支持，也在协商不同程度解决方案。
目前看，上海民宿先天条件不如浙江一带。比如江浙一带很多地方依山背水，上海属于平原地区，自然景观相对单调。其次，江浙一带不少水乡民居保存完好，规模也大。上海土地供给有限，只能借闲置用房。而民宿本身，除了提供住宿外，民俗参观、体验互动也很重要，这就需要在服务上做好配套。比如游客中心、停车场、公共厕所，甚至道路建设上，都要有硬性指标。再次，既然要办民宿，必然涉及安全、消防、餐饮、娱乐、环保、卫生标准、税收登记等一整套问题。既然是闲置用房，就不能按照旅馆的标准要求来衡量，因为房屋建筑质量、年限、坚固性等，完全不一样。在调研中，我们就提出，在做民宿之前，可以由房屋质量检测单位，对房屋是否可用做民宿进行评估，检测结果作为民宿准入依据之一。
实行准入概念跟进管理
东方早报：您刚才说到民宿准入，今后上海的民宿是否也会像日本一样，实行准入制？
冯学钢：应该要有一个准入的概念。市场监管部门也表示支持。按照原来的行业标准，民宿本身是有欠缺的。比如迪士尼附近的陈桥村，他们的民宿模式，是镇政府搭建服务平台，引入社会资本开发，农民提供闲置用房，企业统一设计管理。当时就有人提出，居民用电，220V就可以，但是如果改成民宿，空调等用电量大，势必要进行电压线的改造提升。旅馆业属于特许经营范围，其中的一些标准，不能简单套用在民宿上。可以参照旅馆业为民宿制定一个引导性的标准，在一些达不到旅馆标准的地方，相应的管理措施就要跟进。
东方早报：在目前民宿市场上，您觉得有哪些是上海可以借鉴的？
冯学钢：因为民宿私有化程度比较高，不管是哪个国家或地区的民宿，都在不断探索和完善中。民宿要有自己的特色。日本民宿起源早一些，是由租借民居歇脚或暂住而兴起的行业。它是由一些登山、滑雪、游泳等爱好者租借民居而衍生并发展起来的，因而多位于山水奇、险之地。后来，这些奇、险之地慢慢发展为旅游观光胜地，于是，民宿逐渐由分割自家房子租借转为经营家庭式旅馆。
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记者｜邹娟
来源｜东方早报
编辑｜吴潇岚
