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春节对于每个中国人来讲肯定是一个最重要的节日,尤其是奔波在外辛苦了一年的人们,可以回到家中跟亲人团聚,一起吃一桌年夜饭,是节日最重要的事情。但是面对种种美食,饱了口福的同时,麻烦事也来了,怎么能吃得又健康又有营养,怎么打破每逢佳节胖三斤的咒语,是每个人都关心的。本期节目我们一起去拜访科学家、走访实验室,请到华东师范大学生物学系主任杜震宇教授解密餐桌上的科学密码。
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来源|凤凰视频
编辑|吴潇岚
2025-06
2025-07