杜震宇：“肥鱼之美”的科学诠释

　　鱼类是人们最为熟悉的食材之一，也是中国古代诗文中常见的文化意象之一。古人常用“肥”来形容鱼，这与当代的科学认知遥相呼应。从鱼类生理学和营养学角度看，鱼之“肥”与鱼种体型、营养状况、脏器组成、躯干肌肉和脂肪含量，以及季节变化密切相关。“肥鱼”有着独特的口感风味，也富含利于人类健康的优质营养成分。古人以“肥”咏鱼，确有真义！ 　　俗话说，无鱼不成宴。自古以来，鱼类就是人们最为熟悉的美味食材之一

华东师大2020年校教学委员会第一次全体会议召开

　　5月20日下午，我校2020年校教学委员会第一次全体会议通过腾讯会议线上举行，校长助理雷启立、校教学委员会全体委员以及教务处工作人员等近30人出席会议。会议由校教学委员会主任季浏主持。 2020年校教学委员会第一次全体会议线上召开 　　会上，教务处处长孟钟捷从在线课程教学与质量保障，专业、课程与教材建设工作和本科教育教学改革三个方面汇报了近期本科教学重点工作和本科教育教学改革情况。本学期在线

媒体关注丨华东师范大学成立医学与健康研究院

　　5月23日，华东师范大学成立医学与健康研究院，聚集优势学科，创新机制、整合资源、搭建平台，为医学院建设奠定坚实基础。上海市副市长宗明、市政府副秘书长顾洪辉、市卫健委党组书记黄红、市教委副主任毛丽娟，华东师范大学党委书记梅兵、校长钱旭红、医学与健康研究院名誉院长管又飞现场为华东师范大学医学与健康研究院揭幕。华东师范大学党委常务副书记王宏舟主持研究院成立大会揭幕仪式。成立大会通过互联网向全球直播

华东师范大学成立医学与健康研究院

　　高等院校如何服务国家卫生健康事业的新需求？特别是在公共卫生安全新挑战下，如何创新医学教育的改革与发展？新冠疫情肆虐全球之际，中国疫情防控取得了阶段性胜利。医学科学性与人文性的双重属性呼唤更多综合性大学办医。作为以教师教育为特色的高校，华东师范大学致力于发展医学教育与健康科学，积极探索把教师教育的优势释放到健康领域，通过医教融合推动医学教育功能的社会化，回应人民对医疗与健康的迫切需求。5月23

华东师范大学成立医学与健康研究院

央视新闻丨新加坡研发出中和抗体检测盒 或可在高风险人群中快速找出无症状患者

　　据新加坡《联合早报》报道，由杜克-新加坡国立大学医学院新发传染病重点研究项目主任王林发教授带领的研究团队，研发出cPass血清检测，1小时内能确定是否曾感染新冠病毒。它也是全球首个能快速测探中和抗体的检测，有助血浆治疗法和新冠疫苗的发展。先已投入生产。 　　王林发表示，新冠肺炎患者在染病的数天或约一周后，血液内会产生两种抗体——中和抗体及结合抗体（binding antibody）。中和抗体

党校春季培训班举行“抗疫中凸显的中国特色社会主义制度优势”辅导报告

　　5月20日下午，上海中医药大学校医院管理处处长、援鄂医疗队领队刘华为华东师范大学第17期青年骨干理论培训班、第41期教职工入党培训班共70余名学员作题为“抗疫中凸显的中国特色社会主义制度优势”线上专题辅导报告，报告由党校副校长兼高级研修学院副院长张俊华主持。 党校春季培训班“抗疫中凸显的中国特色社会主义制度优势”辅导报告举行 　　报告伊始，刘华介绍了上海医疗队驰援武汉的基本情况，上海在本次

华东师大荣获2019年度上海市科技奖励组织管理工作优秀奖

　　5月20日下午，2020年度上海市科学技术奖励工作会议在中山西路1525号技贸宾馆召开。会上表彰了一批在2019年度科技奖励组织管理工作中做出重要贡献的先进单位和个人。华东师大荣获“2019年度上海市科技奖励组织管理工作优秀奖”，全市获此荣誉的高校仅7家。科技处匡磊同志获评“2019年度上海市科技奖励组织管理工作先进个人”称号。 　　据悉，上海市科技奖励中心每年召开奖励工作会议，表彰一批

中国科学报丨强基计划：“天平”倾向何端

　　你是否对自己未来的职业发展领域有大致设想？ 　　你是否接受强基计划一般不允许主动转专业？ 　　你是否认同强基计划严格的淘汰机制？ 　　…… 　　在一个名为《十个问题测试你是否适合报强基》的帖子里，发帖方——南开大学招生办公室对报考强基计划的考生进行了“灵魂拷问”。 　　帖子中，10个问题若答案全部为“是”，强烈建议报考；若答案为8~9个“是”，建议慎重考虑，进一步了解；若答案为8个“是”以下

文汇报 头版丨打开校门复学后，大学生的心理疏导“福袋”该怎么做？

　　在一些心理学家看来，要真正帮助大学生缓解心理焦虑，“懂”他们是第一位的。不同的学生，遇到的问题不同，需要不同的心理药方。有人可以自助，有人则需要别人关键时刻帮一把。在大学，老师和辅导员首先要当一双“聆听的耳朵”，成为一名倾听者，才能为学生指路。 　　随着眼下大学复学，学生陆续返校，设在学校里的心理咨询热线较之前“热”了不少。 　　沪上一所名校辅导员接受采访时讲了这样一件事：有位学生今年考研

中国教育报丨高校如何找准劳动教育“定盘星”

　　中共中央、国务院日前印发的《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》（以下简称《意见》），对高校劳动教育课程设置、劳动教育内容要求、劳动实践活动开展、劳动教育支撑保障能力提升等予以突出和明确。如何看待新时代高校劳动教育的地位和作用？高校劳动教育现状如何？高校该如何创新并加强劳动教育？针对这些问题，记者对几位专家进行了深入采访。 访谈嘉宾： 　　朱喜坤 教育部高等学校社会科学发展研究中心党建

联合时报丨制度创新赋能新片区

　　市政协“聚焦‘五个重要’的战略目标和功能定位，推进上海自贸试验区临港新片区全方位高水平对外开放”专题协商会委员建言选萃 　　5月14日，市政协召开“聚焦‘五个重要’的战略目标和功能定位，推进上海自贸试验区临港新片区全方位高水平对外开放”专题协商会。会上，徐建民、汪胜洋、胡光、金鹏辉、吴瑞君、方怀瑾、沈开艳等委员围绕加快临港新片区产业集聚、加强金融支持、强化法律保障、做好人口规划等建言，建议

文汇报丨杨勇：提振旅游消费，筑牢扩大内需的战略基点

　　5月19日是《徐霞客游记》开篇日。2011年起，我国将每年的这一天确定为“中国旅游日”。今年这个节日有些特别。疫情像一面放大镜，将旅游业存在的问题凸显出来；疫情也像一架望远镜，让旅游业积极找寻未来的发展方向，更好地为市民和游客提供高质量的产品和服务。上海聚焦“发现更多、体验更多”主题，推出“五个一百”系列文旅产品，即“百条线路玩起来”“百家景区惠起来”“百项活动嗨起来”“百家餐厅吃起来”“百

文汇报丨毕业生 面试时哪些细节需注意

面试时如何做好时间管理？ 　　问：在线面试应该提前多久登录面试平台？回答时长如何控制？ 　　答（华东师范大学学生职业发展中心王琳）： 　　线下面试应提前15-20分钟到达面试地点，熟悉环境，整理个人形象。线上面试应提前10分钟左右登录面试平台，调试好设备。面试时自我介绍如有时间限制，应提前练习，不要超时。问答类问题一般在3-5分钟，也可视情况调整。 面试遇到完全不会的问题怎么办？ 　　问：如果

文汇报丨这些“脑洞大开”的文创，是向古代文化发出的一次次隔空致意

　　近年来，博物馆文创产品不断创新，设计越来越有趣，跨界也越跨越远。不久前，上海博物馆推出一款“脑洞大开”的文创产品——啤酒。在上博官方旗舰店上通过直播销售的这款啤酒，一款罐身有上博馆藏“清代乾隆景德镇窑青花缠枝莲纹双耳瓶”的缠枝图案，另一款罐身上有上博馆藏“南宋朱克柔缂丝莲塘乳鸭图”。上博的粉丝们高呼“买买买”，可谓“酒不醉人人自醉”。 　　昨日是国际博物馆日，最新调查数据显示：我国新增文创